環保大視域】向零廢棄的社會 從台灣到全球的環保風潮
撰文/楊駿北(經典雜誌撰述)
「3R」—Reduce(垃圾減量)、Reuse(延續物命)與Recycle(資源回收)，雖然不是一個嶄新的觀念，但在地球暖化日益嚴重、能源供需不均的時局裡，卻是更需要不斷深耕的環保意識。
就環境觀念來說，「3R」反映出要在資源還沒正式成為垃圾前，就能夠回收、分類、再利用，使之物盡其用。
從經濟效益來看，「3R」打破了以往認為環保與經濟不能兼得的刻板印象。在社會風氣的推廣上，「3R」所強調的，就是鼓勵民眾重新發現生活的新價值，減少浪費，並且愛物惜物，以「心室效應調節溫室效應」。
但一如許多的典範理論皆有接受質詢的義務，「3R」同樣有值得檢驗的空間。第一個課題便牽涉對環保本質的認識：民眾對廢棄物處理，能否以純粹的保護環境為出發點，不受到其他因素左右？
以台灣現行的資源回收制度來看，透過經濟市場的機制，確保資源物品確實回收再利用，或得到妥善處理，並能讓參與者獲得合理補助。
然而，即便此制度提供誘因，但是近期因受景氣影響，原物料需求減少，導致廢紙、廢塑膠、廢鐵及廢鋁等回收物料價格低落(以廢塑膠容器為例，二○○七年十二月每公斤約十六元，二○○八年十二月每公斤約四元)，影響資源回收體系的成效。
但是，「3R」的原意，不就是在保護環境的前提之下，鼓勵民眾自動自發地參與，無論景氣好壞，應該不致影響參與環保的意願。
第二個課題，則是來自新觀念的挑戰：現在各國口中的資源回收再利用，可是真正的環保？「搖籃到搖籃」(Cradle to Cradle, C2C)理念，就是質疑現行「3R」缺失的挑戰者。
簡單來說，「搖籃到搖籃」的理念，力圖矯正以往產品從製造、銷售到報銷，只能一次性消費的缺失，轉而鼓吹新一波的產品設計理念，採用可以升級回收(up cycling)的材料，避免廢棄物因降級回收(down cycling)產生有毒物質。
一直以來，環保政策不就是在不斷的對話與修正中，找出最適宜的路線嗎？這些彼此衝突的意見，其實並未抹煞「3R」的美意，反而是在為建構更終極的零廢棄社會打下基礎。
推動「3R」還突顯出做環保除了需要公部門縝密規畫，也需要民間積極回應。慈濟基金會便是其中具代表性、熱情響應環保工作的民間團體之一。
垃圾減量方面，光以大林慈濟醫院手術室為例，從不織布手術帽改用布質手術帽後，每年約可節省一萬四千四百頂手術帽的廢棄量。大林院區上下做環保的善念，在二○○六年獲得第十五屆中華民國企業環保獎的肯定。
垃圾再利用方面，慈濟基金會將回收來的寶特瓶，經過粉碎之後，再經由過濾造粒等過程，最後再抽紗織布，製成各類環保再生的製品，諸如環保毛毯。
從二○○六年十月底至二○○七年十月中，慈濟基金會一共回收了兩百九十九萬多支寶特瓶，合計再製出兩萬六千多條環保毛毯，當年度分別在台灣、菲律賓、美國和澳洲等地，用作冬令發放與社會救助等用途上，既環保又助人。
在資源回收方面，慈濟基金會的環保志工們，於二○○七年從舊衣物、銅、白鐵、鐵、鋁、廢五金、玻璃、寶特瓶、鋁箔包、塑膠、紙類與其他廢棄物當中，合計回收總重量達一億四千八百三十三萬多公斤。
環保社區化與環保人文化，可說是慈濟基金會做環保多年來的一大特色：秉持愛護地球的理念，吸引社區鄰里來共襄盛舉；志工將回收來的物品，以最快的速度加以分門別類，再轉交給回收廠商，整個流程務求通順。
又如環保志工在揀選寶特瓶時，用心檢視，挑出魚目混珠，不符合分類標準的資源物；參與環保工作，就是修身養性的過程，學會放低身段，從白領到藍領，不分階層，齊心膚慰大地。
協力邁向零廢棄社會
從政府到民間的努力，推動《經典》在此刻推出【環保大視域】專題系列，從國際視野出發，報導世界各地如何利用「3R」帶來的效益與效應，提供台灣在邁向零廢棄家園的理想目標上，可供借鏡之他山之石。
本期緊扣世界脈動、首先報導去年十一月於德國法蘭克福舉辦的「NUTEC」展，這是一次遵循「搖籃到搖籃」原則的設計展，展示世界各國以真正「綠色」的產品材質與技術，從原物料與產品設計著手，為環境正義進行交流，逐步實踐零廢棄社會的願景。在接下來的系列報導中，《經典》也將親自派員前往亞洲各國，並遠赴西歐與中南美洲，探查世界各地的環保議題。
《經典》也深知，達到零廢棄社會是一條需要時間與耐心的道路。
正由於世界各國的發展程度不一，對於生活環境的意識也有所差異，對廢棄物處理的態度與作法自有不同，即便是帶著衝突與爭議的例子，同樣能提供讀者多面向的觀察角度。
透過報導代表性的模範城市與其環保政策；在不同文化處境下的團體與市井小民，如何在生活作息中「做環保」；帶領讀者同時觀察環保的巨視面與微觀面；或者省思從破壞環境到守護環境的過渡期，探討各種可能性，是《經典》將陸續前進不同地區，帶回「3R」與其他最新環保觀念的初衷。
台灣歷經工業化發展，製造出可觀的垃圾，也幸而環保觀念逐步深植民間，各項廢棄物處理政策才能妥善推行，扭轉以往垃圾滿街的陋習。
換個角度來看，廢棄物處理的觀念，牽連著社會的文明程度、國際形象與經濟發展，以及心靈自在的程度。
所謂「敬天、愛地、惜物命」，其根本道理，說的就是人與環境的關係，應當是建立在相互尊重的基礎上。
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